Krug poursuit son engagement pour la valorisation du patrimoine avec la rénovation d’une loge au cœur de la Champagne
Vins & Spiritueux
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Soucieuse de préserver le patrimoine et les terroirs champenois, la Maison de champagne Krug annonce la rénovation d’une loge — hébergement historique de vendangeurs — à Trépail, une commune proche de Reims. Constructions modestes, les loges de vignerons servaient autrefois de cabane à outils ou d’espaces pour s’abriter, se nourrir et se reposer lors du travail dans les vignes. Ils sont toujours de véritables points de repères visuels qui ponctuent le paysage et témoignent de l’histoire du vignoble champenois.
« En réhabilitant notre loge à Trépail, nous offrons une expérience au cœur du vignoble – là où tout commence. C’est dans les vignes que débute la création de nos assemblages. Car c’est ici que vont naître nos vins et que l’on va cultiver leurs singularités, leurs complexités et toute leurs diversités. La Loge invite légitimement à la dégustation dans un espace riche de sens » Julie Cavil, Cheffe de caves de la Maison Krug.
Afin de valoriser ce patrimoine, la Maison a pris la décision de lui donner une seconde vie en tant que salle de dégustation exclusive au milieu des vignes, favorisant la découverte de son approche parcellaire et valorisant ainsi la diversité de ses terroirs.
« C’est le devoir d’une Maison de perpétuer son héritage matériel et immatériel. La transmission étant au cœur de notre histoire, Krug s’engage à valoriser ses terroirs à travers son patrimoine viticole. En donnant une nouvelle vie à cette loge, c’est la culture de la vigne qui est ici valorisée. La lumière sera ainsi portée sur notre approche parcellaire, mais surtout sur le travail collectif de nos vignerons. » Manuel REMAN – Président-directeur général de la Maison Krug
Ce projet de réhabilitation — labélisé Haute Qualité Environnementale — a été confié à l’architecte Stéphanie Ledoux qui avait déjà suivi le renouvellement de la Maison de Famille, afin de garder une cohérence entre les espaces Krug en Champagne.