Poste
Depuis sa création en 1772, la Maison Veuve Clicquot élabore de grands vins de Champagne. Son histoire est marquée par le travail et la personnalité d’une femme d’exception, Madame Clicquot.
Avec un vignoble de plus de 393 hectares situés au cœur des plus Grands Crus de la Champagne, Veuve Clicquot a su rester fidèle à sa devise, « une seule qualité, la toute première ». Goût de l’excellence, recherche de la perfection, enthousiasme de l'audace et de l’innovation : tels sont les secrets de la Maison Veuve Clicquot.
La Direction Œnologie de la Maison VEUVE CLICQUOT recherche des CUVISTES (F/H) - VENDANGES :
Les postes sont à pourvoir en CDD à compter de mi-août (dates à reconfirmer) pour une durée de 6 à 8 semaines :
- Participer à l’élaboration des Cuvées VCP
- Réception et prise en charge des moûts aux vendanges
- Réalisation des traitements pré-fermentaires
- Participation à la mise en œuvre des pré-assemblages et des assemblages
- Participation au sous-tirage (post FA et FML)
- Réception et expédition des vins clairs dans et depuis les cuveries extérieures
Profil
COMPÉTENCES :
- Rigueur et sens de l’observation
- Sensibilité à l’hygiène, la sécurité et l’environnement
- Travail en équipe et bon relationnel
Information additionnelle
PRÉ-RECQUIS :
- BTS VITI ŒNO
- Débutants acceptés
- Poste basé à Reims
