Stagiaire Service de la Gouvernante H/F

  • Société : Cheval Blanc Paris
  • Pays/Région: France
  • Secteur d'activités : Autres activités (hôtellerie, média, …)
  • Type de contrat : Stage
  • Métier : Production/Fabrication
  • Expérience requise : Débutant
  • Référence : CHEV00059
  • Date de publication : 30.01.2020

UN NOUVEAU CHALLENGE...

Le Stagiaire au Service Gouvernante évolue au sein du service de la gouvernante et développe les compétences de chacun des métiers du service. Elle/il participe à l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs du service.

  • Comprendre les métiers du service de la gouvernante
  • Participer à la gestion des équipes de femmes de chambre, valets et équipiers sur les étages et dans les zones publiques
  • Participer à la préparation des chambres pour nos hôtes et procéder à l'assurance qualité pendant toute la durée du séjour
  • Participer à la gestion des commandes et de l'économat d'étage
  • Participer aux ouvertures de service
  • Participer aux fermetures de service
  • Participer à la vérification du respect des règles d'hygiène et de sécurité sur les étages et dans les zones publiques

Le stagiaire interviendra en support d'autres missions du service des gouvernantes en fonction des besoins du service et de sa capacité d'autonomie.


UN PROFIL, UNE PERSONNALITÉ, UNE EXPERTISE...

Issu(e) d'une formation hôtelière ou en restauration, vous avez une première expérience en stage ou professionnelle en hôtellerie/restauration de luxe.

  • Savoir-Être / Aptitudes comportementales :
    • Excellent relationnel et sens de la diplomatie
    • Excellente présentation et aptitude à la représentation
    • Esprit d'équipe
    • Capacité d'analyse et de synthèse
    • Rigueur, précision et organisation
    • Confidentialité
    • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation
    • Goût des responsabilités et du challenge
    • Passion pour l'hôtellerie et la restauration
  • Savoir-faire / Compétences techniques requises :
    • Maîtrise du Pack Office
    • Bonne maîtrise de l'anglais à l'écrit et à l'oral

 

Conditions de stage

Stage de 6 mois minimum

Début : avril 2020

35 heures / semaine

Lieu de travail : Paris 1er

Gratification : 600,60€

Prise en charge du transport à hauteur de 50%

Tickets Restaurant à hauteur de 9€ / jour (dont 60% à la charge de l'employeur) ou Avantage en nature nourriture après ouverture de l'hôtel


Information à l'attention des candidats

LVMH Hotel Management est l'entité dédiée à l'hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d'offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l'hôtellerie de luxe.

Cheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe. A Cheval Blanc, les invités découvrent un nouvel Art de l'Emotion réinterprété par nos Ambassadeurs dans le respect de nos valeurs: Artisanat, Créativité, Exclusive Privacy et Art de Recevoir.

Cheval Blanc Courchevel a ainsi ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, la collection s'est développée aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth Isle de France et Cheval Blanc St-Tropez.

Notre prochaine ouverture est prévue à Paris en 2020 et l'expansion du groupe se poursuit en France et à l'international notamment avec les projets annoncés de Londres et Los Angeles.

Ce sont 850 ambassadeurs à ce jour (2000 à l'horizon 2023), qui valorisent chaque instant par leur personnalité, leur créativité et leur excellence notre ADN. 

"Sincérité et gentillesse, l'ultime forme d'élégance"

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Autres activités

LVMH fédère autour de ce pôle d’activités des Maisons qui, toutes, partagent quête d’excellence, passion pour la culture et l’art de vivre.

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