Stagiaire Front Office F/H

  • Société : Cheval Blanc Saint-Tropez
  • Pays / Region : France
  • Secteur d'activités : Autres activités (hôtellerie, média, …)
  • Type de contrat : Emploi à durée déterminée
  • Métier : Ventes
  • Expérience requise : Débutant
  • Référence : CHEV00183
  • Date de publication : 18.12.2020

Poste

Objectif de la Fonction :

Sous la responsabilité de notre Chef de Réception, le stagiaire Front Office est en charge de l'accueil et de répondre aux demandes de renseignements et/ou de services divers de l'ensemble des Hôtes en s'assurant de leur satisfaction.

Dans le cadre de la préouverture, il aura pour mission, de travailler et d'assister notre Chef de Réception, dans l'organisation de l'ouverture, dans la rédaction des procédures et toutes les taches liées à la mise en place.

Il sera un support pour les Chefs de service de l'hébergement, dans le suivi de réalisation des missions attribuées à chacun.

Les missions : 

  • Participer à l'ensemble des missions de gestion administrative des services d'accueil liées à la préouverture,
  • Collaborer sur la rédaction des procédures,
  • Participer à la mise en place des logiciels et du paramétrage,
  • Connaître parfaitement les chambres, les catégories et les tarifs,
  • Assurer les visites de chambre,
  • Accueillir et prendre en charge nos Hôtes pendant toute la durée de leur séjour dans le respect des procédures Cheval Blanc,
  • Participer à la préparation des arrivées,
  • Assurer le suivi du classement et archivage des dossiers Hôtes au quotidien,
  • Gérer les demandes quotidiennes des clients en collaboration avec les différents départements opérationnels,
  • Anticiper les besoins de nos Hôtes, répondre à leurs sollicitations ; faire remonter les informations aux différents services,
  • Veiller à la sécurité et au confort de nos Hôtes,
  • Se tenir au courant des dernières actualités et entretenir un réseau avec ses homologues et les prestataires locaux / extérieurs,
  • Renseigner les Hôtes, apporter aide et conseils sincères et ciblés, dans le respect de nos standards et procédures,
  • Donner tous les renseignements et informations nécessaires aux activités de loisirs des Hôtes selon les procédures Cheval Blanc,
  • Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion,
  • Répondre au téléphone de façon serviable et courtois selon les procédures,
  • Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service,
  • Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

Profil

Diplôme / Connaissances requises :

    • Formation supérieure en Hôtellerie
    • Connaissance du secteur de l'hôtellerie de luxe,

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

    • Aisance à l'oral et à l'écrit,
    • Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
    • Sens du service client, courtoisie et discrétion
    • Rigueur, précision et organisation,
    • Capacité d'analyse et de synthèse,
    • Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,
    • Capacité de travailler en équipe
    • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation,
    • Passion pour l'hôtellerie,
    • Désir d'apprendre et de progresser dans les métiers de l'hôtellerie/restauration

Savoir-faire / Compétences techniques requises :

    • Aptitudes à la vente et la communication,
    • Maîtrise du Pack Office, d'Opéra apprécié
    • Anglais courant impératif (écrit et oral)
    • Maîtrise d'une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)
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