Stage Assistant(e) Event management Veuve Clicquot

  • Société : Veuve Clicquot Ponsardin
  • Lieu : France
  • Secteur d'activités : Vins & Spiritueux
  • Type de contrat : Stage
  • Métier : Communication & Media
  • Expérience requise : Débutant
  • Référence : MHCS00576
  • Date de publication : 23.07.2018

Poste

Rattaché(e) au service Evènementiel, vous aurez pour missions :

 

  • Assurer l'accueil des clients VIP au sein de la maison Veuve Clicquot .
  • Appliquer les standards de qualité de la maison Veuve Clicquot.
  • Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de la maison Veuve Clicquot.
  • Avoir une vision d'ensemble de l'événement et considérer les actions à mener en amont, pendant la phase centrale qui constitue la partie opérationnelle avec la mise en place de l'événement, l'agencement des lieux et enfin en aval qui correspond au bilan de l'événement sur tous les aspects.
  • Effectuer un service à la française ou à l'assiette sous cloche.
  • Participer aux tâches d'entretien des lieux dédiés à l'accueil des invités.
  • Entretenir l'argenterie, la cristallerie, la vaisselle.
  • Effectuer un suivi des inventaires et des consommations du jour.
  • Mettre en application les consignes HACCP.

 


Profil

  •  

    • De formation hôtelière avec une sensibilité luxe, vous recherchez une expérience stimulante dans un cadre exceptionnel.
    • Être créatif et réactif sont des qualités importantes primordiales, il faut être original pour retenir l'attention du client.
    • Autonomie, polyvalence et capacité à gérer les imprévus.
    • Votre motivation, votre savoir-être et votre dynamisme seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.
    • Rigueur et sens du détail, le rendu de votre travail doit être impeccable. Vous devez avoir le sens des priorités, savoir optimiser votre temps et vos actions.
    • Maîtrise du Pack Office et de l'anglais (niveau B2 voire C1) puisque les briefs de missions proviennent d'une clientèle étrangère.
    • Etre flexible au vu des déplacements fréquents et des événements qui ont lieu en soirée.

Information à l'attention des candidats

Poste à pourvoir en septembre (flexibilité selon calendrier école) pour une durée flexible de 3/4/6 mois

Localisation Géographique : Reims (51)

Depuis sa création en 1772, la Maison Veuve Clicquot élabore de grands vins de Champagne. Son histoire est marquée par le travail et la personnalité d'une femme d'exception, Madame Clicquot.

Avec un vignoble de plus de 393 hectares situé au cœur des plus Grands Crus de la Champagne, Veuve Clicquot a su rester fidèle à sa devise, « une seule qualité, la toute première ». Goût de l'excellence, recherche de la perfection, enthousiasme de l'audace et de l'innovation : tels sont les secrets de la Maison Veuve Clicquot.

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