Stage Assistant(e) Achats - 6 mois - F/H

  • Société : La Grande Epicerie de Paris
  • Lieu : France
  • Secteur d'activités : Distribution sélective
  • Type de contrat : Stage
  • Métier : Achats
  • Expérience requise : Débutant
  • Référence : LBM01113
  • Date de publication : 01.07.2019

Poste

La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d'un espace luxueux.
Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH) de près de 500 collaborateurs, nous recherchons un(e) :

                                                         Stagiaire Assistant(e) achats F/H


Durée : stage à pourvoir à partir du 2 septembre pour une durée de 6 mois
Tuteur : Responsables Achats


Missions :
Au sein de la Direction des Achats vous participez à construction de l'offre de la Grande Epicerie sur le périmètre : Marchés frais en négoce et Concessions. 

- Vous participez au sourcing, à la veille concurrentielle, à l'organisation des dégustations, et à la définition de l'assortiment produit en lien avec le Responsable Achats et l'Acheteur de votre périmètre.

- Vous apportez votre aide aux acheteurs dans la préparation de leurs négociations avec les fournisseurs et y participez.

- Vous participez à la mise en place des opérations commerciales en lien avec le Responsable Achats, sélection de l'offre, négociations fournisseurs, élaboration des fichiers pour l'encodage et le suivi, présentation à la vente, bilan des opérations.

- Vous contribuez aux appels d'offre en cours pour les concessions de restauration et au lancement de celles-ci. Vous centraliserez les retours d'appels d'offres et participerez aux négociations. Vous définirez avec les partenaires les cartes de restauration et l'offre en libre-service. Vous travaillerez avec les services qualité, identité visuelle, marketing et informatique pour organiser les lancements.


Profil

Etudiant(e) en école de commerce ou d'agroalimentaire / Master 1 ou 2.

Vous êtes force de proposition et avez un excellent sens relationnel ainsi que des aptitudes pour la négociation.

Doté(e) d'un esprit de synthèse, vous aimez interpréter et analyser les données chiffrées.

Vous avez des affinités pour le secteur de la gastronomie.

Une première expérience en achats ou catégorie management serait un plus.

Le Groupe Bon Marché est attaché à  la mixité et à  la diversité. Nous recrutons et reconnaissons tous les talents.

Postuler

Distribution sélective

Parce que chaque client est unique, les enseignes de Distribution sélective du Groupe offrent à chacun une expérience d'achat à la hauteur de ses aspirations.

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