Responsable des prévisions et demand planning (H/F)

  • Société : Fred Paris
  • Lieu : France
  • Secteur d'activités : Montres & Joaillerie
  • Type de contrat : Emploi à durée indéterminée
  • Métier : Logistique
  • Expérience requise : Minimum 5 ans
  • Référence : FRED00190
  • Date de publication : 14.03.2019

Poste

Créée en 1936 par Fred Samuel, la Maison Fred réunit et perpétue l'amour inconditionné des pierres, des perles et de la lumière de son fondateur à travers des collections gorgées de soleil. En 1995, Fred rejoint le groupe LVMH et fait aujourd'hui partie de sa Division Montres & Joaillerie.

Les collaborateurs de la Maison Fred sont les ambassadeurs au quotidien de la Fred Samuel Attitude héritée du fondateur de la maison qui se définissait comme un "Marchand Généreux" : Joie de vivre, Liberté et Lumière de la Riviera. La Maison vit une période de fort développement où l'esprit entrepreneurial, l'énergie et la relation clients sont nécessaires.

Rattaché(e) au Directeur Supply Chain et industriel, vous avez la responsabilité du stock-balancing et de la gestion des stocks mondiaux, de la cohérence des prévisions de ventes, de l'administration des ventes, de la construction des KPI, outils et process.

Vos missions seront les suivantes :

 

Prévisions de ventes/Stocks

  • Piloter les prévisions des ventes globales (collections régulières et nouveautés).
  • Préparer la stratégie de lancement globale et par marché  pour le lancement des nouvelles collections
  • Optimiser les prévisions de ventes et des stocks prévus sur les marchés.
  • Etre garant du respect des stocks de sécurité prévus en central et sur les marchés.
  • Superviser les analyses de vente et de stock et les analyses d'écarts réel/prévision
  • Construire des KPI pour aider à la prise de décision

 PIC ET PDM

  • Contribuer à la construction du plan Stratégique Commercial engagé.
  • Piloter le Plan industriel et commercial et accompagner le Plan Directeur de Production.

Model Stock

  • Finaliser le projet Models-Stocks étendu à l'ensemble des références.
  • Mise à jour annuelle des assortiments par typologie de boutique
  • Mise à jour semestrielle des model stock par typologie de boutique

 ADV

  • Superviser l'administration des ventes et l'ensemble des flux physiques entre le stock central de FRED et ses réseaux.

Management (environ 8 personnes)

  • Développer les compétences de son équipe
  • Donner du feedback et mener les entretiens annuels d'appréciation
  • Communiquer les objectifs du département et les missions
  • Gérer l'organisation du travail du département

Dans le cadre de vos missions vous serez amené à travailler avec les équipes Supply Chain, Retail et wholesale, Marketing, Visual merchandising...


Profil

  • Diplômée d'un Bac+5 (Supply chain, école d'ingénieur ...) vous avez entre 8 et 10 ans d'expérience dans le domaine du pilotage des prévisions de ventes et stocks. Vous possédez une première expérience en management
  • Une expérience dans le secteur de la joaillerie serait un plus
  • Très bonne maîtrise des outils bureautiques et SAP
  • Anglais courant
  • Forte capacité d'analyse et capacité à arbitrer
  • Etre force de recommandation
  • Très bonne aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe
  • Très bonne capacité de communication et de coordination
  • Capacité d'adaptation et flexibilité
Postuler

Montres & Joaillerie

Activité la plus récemment mise en place, le secteur des Montres & Joaillerie rassemble des Maisons de premier plan aux positionnements complémentaires.

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