Oeonologue développement, innovation et communication vins (H/F)

  • Société : Veuve Clicquot Ponsardin
  • Lieu : France
  • Secteur d'activités : Vins & Spiritueux
  • Type de contrat : Emploi à durée indéterminée
  • Métier : Recherche & Innovation
  • Expérience requise : Minimum 2 ans
  • Référence : MHCS00645
  • Date de publication : 04.03.2019

Poste

La Direction Œnologie Veuve Clicquot, basée à Reims, recherche un/une œnologue développement, innovation et communication vins. 

Cet(te) Œnologue aura pour mission :

- La participation active à la mise en oeuvre de la Communication Vins vers les prescripteurs étrangers et sur la plupart de nos marchés export (presse, sommeliers, CHR...).
- La réalisation, le suivi de projet R&D sur l'ensemble du process vin de Veuve Clicquot. Est source de proposition pour permettre les évolutions techniques au niveau Œnologie de la Maison.

Principales responsabilités : 

Communication :

- Met en œuvre la Communication Vins à Reims ainsi qu'à l'extérieur et est force de proposition dans ce domaine.

- Assure la communication viticole et œnologie à travers des visites, dégustations, repas, animations, représentations en France et à l'étranger en langue anglaise principalement.

- Assure les séances de formation" Champagne" et "Vins Tranquilles" à destination des forces de vente, du personnel interne VCP et éventuellement de certains groupes prescripteurs.

- Observe les développements concurrentiels, les évolutions de tendance des consommateurs et en rend compte à la direction Vignes & Vins, à la Direction Commerciale & Marketing et à la Direction Générale.

 

 

Œnologie

- Participe de manière opérationnelle aux vendanges dans un centre de pressurage ou une cuverie extérieur.

- Participe aux dégustations d'assemblage, de contrôle, comparatives.

 

Développement et Innovation :

  • Assure la gestion comme Chef de projet de projets R et D en lien avec la structure MHCS ou sur des projets 100% Veuve Clicquot
  • Participe en lien avec le Marketing et la DI à la mise en œuvre de projet Vins Veuve Clicquot
  • Assiste au Comité Œnologique Veuve Clicquot.

Profil

Education : Formation ingénieur (ou équivalent) avec spécialisation en viticulture - oenologie / œnologue (DNO).

 

Languages : Anglais/Français courant + autre langue fortement souhaitée (allemand, italien, espagnol...).

 

Professional experience & know how : Stage ou première expérience significative acquise de préférence à l'étranger.

 

 

 

Technical & management skills: Compétence en viticulture et Oenologie, travail en équipe, bon réseau dans le Monde viticole.

 

Personal & interpersonal skills :

Sensibilité/intérêt pour les vins et la dégustation

Excellente présentation

Sens de la communication

Aisance relationnelle

Rigueur

Curiosité.

 

Postuler