Econome CDI 35h

  • Société : La Grande Epicerie de Paris
  • Pays/Région: France
  • Secteur d'activités : Distribution sélective
  • Type de contrat : Emploi à durée indéterminée
  • Métier : Production/Fabrication
  • Expérience requise : Minimum 2 ans
  • Référence : LBM01223
  • Date de publication : 05.04.2020

Poste

Rattaché(e) au Directeur de la Gastronomie et de la Production, vous gérez l'approvisionnement de l'ensemble des laboratoires de production (gestion des flux entrants, contrôle et acheminement des produits, rangement des réserves et zones de stockage, suivi de la facturation...).

Vos principales missions :

  • Gérer et suivre les approvisionnements entrants dans les Laboratoires situés sur deux niveaux.
  • Assurer le contrôle des produits (qualité, poids, tarif...).
  • Contrôler, suivre et distribuer les factures aux Chefs de Laboratoire en respectant nos process internes.
  • Assurer le rangement des produits dans les réserves et zones de stockages dédiées en s'assurant des règles d'Hygiène et de Sécurité et des normes alimentaires. Être force de proposition sur des actions de correction le cas échéant.
  • S'assurer de la facilité d'accès, de la propreté et de l'organisation des couloirs et espaces menant aux Laboratoires afin de garantir un circuit propre.
  • Superviser la gestion de l'approvisionnement des tenues des Laboratoires (réception, contrôle de l'approvisionnement, gestion de la distribution, communication aux équipes...).
  • Effectuer chaque semaine un reporting d'activité.
  • Participer à la vie quotidienne du rayon : nettoyage, respect des règles d'hygiène, inventaires...

Profil

Vous justifiez d'une expérience en logistique idéalement dans l'univers de l'Alimentaire.

Vous avez une formation en Hygiène et Sécurité alimentaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre autonomie, votre rigueur et votre sens de l'organisation. 

Vous êtes capable de collaborer en transverse avec différents interlocuteurs.

Vous êtes animé(e) par la passion de votre métier et l'envie de satisfaire une clientèle à la recherche d'une expérience d'achat unique au sein d'une Maison où règne le « bon goût ».


Information à l'attention des candidats

Présence du lundi au vendredi de 6h à 13h

Postuler

Distribution sélective

Parce que chaque client est unique, les enseignes de Distribution sélective du Groupe offrent à chacun une expérience d'achat à la hauteur de ses aspirations.

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