Demand Supply Manager H/F

  • Société : S+
  • Pays/Région: France
  • Secteur d'activités : Distribution sélective
  • Type de contrat : Emploi à durée indéterminée
  • Métier : Logistique
  • Expérience requise : Minimum 5 ans
  • Référence : SEPH03742
  • Date de publication : 12.12.2019

Poste

Sephora n'est pas seulement une enseigne de distribution de produits de beauté, c'est aussi une marque innovante de cosmétiques : Sephora Collection !

Une marque indépendante qui développe et propose une gamme complète de produits Colorful, Playful, Smart & Inviting.

Sephora Collection est une entité à part entière toujours à l'affût de nouveaux talents passionnés, créatifs et audacieux pour accompagner son développement. 

Prêt(e) à rejoindre l'aventure?

Le(la) Demand & Supply Manager assiste le responsable du département Planning & S&OP dans l'animation et la gestion globale de la demande et des stocks.

1) Assurer les relations avec les régions concernant leurs approvisionnements :

- Coordonner et consolider les approvisionnements planifiés (forecast Sell in) par les régions pour obtenir une vision globale des approvisionnements prévisionnels sur l'horizon du planning,

- Anticiper les risques de ruptures en central sur l'ensemble des catégories de produit, identifier et mettre en œuvre les plans d'actions

- Animer les régions sur leurs prévisions d'approvisionnement et sur leurs niveaux de stock

2) Animer les pôles dans la gestion opérationnelle du stock central :

- S'assurer de la disponibilité des produits à court et moyen terme et faire remonter les éventuels risques de rupture ou de pénurie

- Déterminer le stock central cible et estimer précisément le stock de sécurité cible

- Echanger sur le planning moyen terme (approvisionnement régions et retranscription sur les besoins d'approvisionnement fournisseurs)

  • Publier des analyses et des rapports sur les niveaux de stock (quantités, valeurs, couverture, stocks vieillissants, ...) et identifier les leviers d'optimisation
  • S'assurer que les paramètres affectant le niveau central de stock (stock de sécurité, couverture de stock) sont correctement établis et mis à jour pour tous les produits, selon leur type (catalogue, one shot), leur position dans leur cycle de vie (lancement, mature...) et dans la classification ABC

- Se coordonner avec le Contrôleur de gestion sur la couverture de stock, sur l'obsolescence et sur les risques d'obsolescence.

- S'assurer de la faisabilité des plans marketing et commerciaux et de la disponibilité des produits,

- Mener des analyses ad hoc sur les stocks, les approvisionnements régions et le niveau de service dans les outils ERP et business intelligence.

3) Animer les décisions liées au déploiement des stocks:

  • Identifier les besoins d'allocation prévisionnelle en cas de tension de stock / pénurie et proposer des allocations répondant au mieux aux enjeux business, dans un objectif de minimisation des ruptures en magasin.
  • Communiquer les décisions d'allocation auprès des régions

4) Animer des réunions en central sur la gestion du stock:

- En lien avec le S&OP manager, passer en revue les niveaux de stock par famille et les optimiser, et suggérer des plans d'action à court/moyen terme au Management/Business Developement/Marketing/Contrôle de gestion,

- Contribuer à la préparation des meetings S&OP : soumettre les besoins d'arbitrage en cas de tension sur les stocks ainsi que les leviers pour les risques d'obsolescence


Profil

- Bac + 5, Ingénieur ou école de commerce

- 7-10 ans d'expérience professionnelle dans la Supply Chain,

- Communication et Bon relationnel,

- Leadership

- Adaptation aux nouveaux outils et concepts,

- Fortes capacités d'analyse,

- Bonne connaissance de la Supply Chain, des processus de gestion des stocks, des processus MRP/DRP

- Compréhension des besoins clients et sensibilité au secteur des cosmétiques.

- Anglais courant

- Excellente utilisation de MS Office suite (Excel, PPT ...) et des bases de données

- Connaissance des ERP et APS / outils de gestion des prévisions

- Une licence en APICS serait un plus (CPIM, CSCP)

Postuler

Distribution sélective

Parce que chaque client est unique, les enseignes de Distribution sélective du Groupe offrent à chacun une expérience d'achat à la hauteur de ses aspirations.

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