Chef de rang CDI F/H

  • Société : La Grande Epicerie de Paris
  • Lieu : France
  • Secteur d'activités : Distribution sélective
  • Type de contrat : Emploi à durée indéterminée
  • Métier : Retail / Magasin
  • Expérience requise : Minimum 2 ans
  • Référence : LBM01117
  • Date de publication : 04.07.2019

Poste

La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d'un espace luxueux.

Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH) de près de 600 collaborateurs, nous recherchons un(e) :

 

Chef de rang CDI F/H

 

Poste : CDI à pourvoir dès que possible

Restaurant la Table - 120 couverts - Horaires en continu - horaires d'ouverture du restaurant : 10h - 20h30

 

Rattaché(e) hiérarchiquement au responsable du restaurant, vous contribuez au développement du chiffre d'affaires du restaurant en assurant l'accueil de la clientèle, la prise de commande, le conseil, le service en salle et l'encaissement.

 

Vous assurez une bonne organisation au sein de votre rang et garantissez la qualité du service par le maintien des fondamentaux des serveurs et des commis de salle.

 

Vous accueilliez et servez la clientèle. Vous conseillez le client, assurez des ventes complémentaires, veillez à la satisfaction et la fidélisation du client. Vous enregistrez la commande et gérez les réclamations.

 

Vous effectuez la mise en place de la salle pour le service, vérifiez la conformité de la commande. Vous effectuez le service en salle, débarrassez et redressez les tables pendant et après le service.

 

Vous assistez le Maître d'hôtel dans ses fonctions le cas échéant.

 


Profil

Première expérience en service impérative.

A l'écoute du client, vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et autonome.

Vous disposez d'excellentes qualités relationnelles.

Vous avez une excellente présentation et le goût du travail en équipe.

Vous parlez anglais.

Le Groupe Bon Marché est attaché à la mixité et à la diversité. Nous recrutons et reconnaissons tous les talents.

Postuler

Distribution sélective

Parce que chaque client est unique, les enseignes de Distribution sélective du Groupe offrent à chacun une expérience d'achat à la hauteur de ses aspirations.

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