Assistant(e) Gouvernante Générale H/F

  • Société : Cheval Blanc Paris
  • Pays/Région: France
  • Secteur d'activités : Autres activités (hôtellerie, média, …)
  • Type de contrat : Emploi à durée déterminée
  • Métier : Management/Dir. Générale
  • Expérience requise : Minimum 2 ans
  • Référence : CHEV00063
  • Date de publication : 13.02.2020

Poste

Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d'un Palace emblématique de St Tropez ?

Vous êtes surement l'Assistant(e) de la Gouvernante Générale que nous recherchons pour la saison 2020 !


Passionné(e) par l'hôtellerie vous intégrez l'équipe de  pour vivre une saison d'été enrichissante dans l'environnement unique d'un Palace. Vous avez soif d'apprendre et de progresser dans votre domaine en offrant un service de qualité.

Vos responsabiliés sont les suivantes : 

  • Garantir l'harmonie des appartements et des suites ainsi que de tous les espaces publics
  • Veiller à ce que les standards de qualité soient maintenus à un haut niveau quotidiennement
  • Assurer le suivi des clients tout au long de leur séjour
  • Planifier, superviser, et contrôler le travail des équipes sur les étages en lien avec le ou la Gouvernant(e) Général(e)
  • Gérer et animer une équipe de gouvernants, femmes et valets de chambre, équipiers et lingers en favorisant la personnalisation et l'anticipation
  • Former et encadrer les nouveaux arrivants
  • Gérer les stocks de linge et de produits d'accueil
  • Lister les produits d'entretien et le matériel manquants et participer à l'élaboration des budgets mensuels
  • Favoriser la bonne communication avec les autres services de l'hôtel

Profil

  • Formation : CAP, BEP ou BTS hôtellerie
  • Expérience similaire dans un établissement équivalent requise
  • Souci de la qualité et du détail, bonne gestion, sens des priorités, qualités managériales et de communication
  • Anglais courant
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