1ere Femme / Valet de chambre (H/F)

  • Société : Cheval Blanc Saint-Tropez
  • Pays / Region : France
  • Secteur d'activités : Autres activités (hôtellerie, média, …)
  • Type de contrat : Emploi à durée déterminée
  • Métier : Ventes
  • Expérience requise : Minimum 2 ans
  • Référence : CHEV00174
  • Date de publication : 18.12.2020

Poste

Objectif de la Fonction :

Le premier Valet de Chambre & la première Femme de chambre ont un rôle prépondérant pour l'image de Cheval Blanc.

Leur poste à valoir de référence, employés dans le service de la Gouvernante Générale, dont ils dépendent directement, de l'Assistante Gouvernante Générale, de la gouvernante du soir et des gouvernantes d'étages.

Ils travaillent en collaboration étroite avec les gouvernantes, les bagagistes, le service de la lingerie, Carte Blanche, les techniciens et sont affectés au service des suites, des chambres et des hôtes. 

Cette "définition de poste", ou définition de fonction a pour objet d'expliciter le rôle qui doit être rempli par le titulaire de la qualification en précisant les principaux aspects de sa mission.

Il ne s'agit pas d'une description limitative des tâches ou des responsabilités.

 

Activités principales :

  • Assurer le nettoyage des couloirs et des offices,
  • Contrôler les fonctionnalités des chambres en opérant l'ensemble des vérifications spécifiées dans les procédures de la Maison,
  • Informer le/la Gouvernant(e) d'Etages des non-conformités et des détériorations constatées,
  • Préparer l'appartement pour la nuit selon les procédures et standards de service de la Maison,
  • S'assurer de l'approvisionnement optimal des chariots en produits d'accueil
  • Répondre aux demandes des hôtes dans le cadre de son travail,
  • Transmettre l'ensemble des informations/besoins de l'hôte au service des Gouvernantes afin d'assurer la satisfaction de celui-ci,
  • Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des hôtes ou des ambassadeurs.

Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d'une part aux impératifs d'adaptation de l'entreprise à ses besoins, et d'autre part au plein développement de vos compétences. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du présent contrat de travail, dès lors qu'elles ne conduisent pas à réduire votre qualification.

Outre ces fonctions,

Le 1er valet et la 1ère femme de chambre ont des fonctions de responsables de leur service :

  • S'autocontrôler et réaliser une assurance qualité technique et confort de leur étage,
  • Ils complètent les fiches de préférences des hôtes à remettre au bureau de la gouvernante.
  • Ils sont susceptibles de suppléer la Gouvernante pour les accueils des hôtes,
  • Assister la Gouvernante en charge de l'économat,
  • Réaliser des inventaires des collections de linge et produits d'accueil.

Profil

Diplôme / Connaissances requises :

    • Connaissance du secteur de l'hôtellerie de luxe,

 

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

    • Excellent relationnel et sens de la diplomatie,
    • Excellente présentation et aptitude à la représentation,
    • Sens du service client,
    • Rigueur, précision et souci du détail,
    • Disponibilité, flexibilité et réactivité,
    • Esprit d'équipe.

 

Savoir-faire / Compétences techniques requises :

    • Bon niveau de français
    • Bon niveau d'anglais
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