Vigne et vin

L'Institut des Métiers d’Excellence LVMH (IME) en partenariat avec Avize Viti Campus et des Maisons du groupe LVMH sont engagés pour dispenser des formations d’excellence, dans les métiers de la Vigne et du Vin.

Aurélien Paillart, alternant vigne et vin à l'Institut des Métiers d'Excellence LVMH

La formation : BPREA Vigne et vin

La formation en alternance en Vigne et Vin de l’IME donne accès:

  • à un diplôme délivré par l’Education Nationale, le Brevet Professionnel Responsable Exploitation Agricole de niveau IV Vigne et Vin
  • au Brevet d’Excellence de l’Institut des Métiers d’Excellence LVMH. Il est attribué aux diplômés qui, au cours de leurs années de formation au sein de l’IME, ont répondu aux critères d’exigence et d’excellence – de savoir-faire et de savoir-être – propres à leurs métiers et au secteur du luxe ; comme cela a été validé par les trois instances réunies : les tuteurs des Maisons et partenaires externes, les formateurs de l’école et l’Institut des Métiers d’Excellence LVMH.

Les apprentis bénéficient d’un enseignement théorique et pratique dispensé au CFPPA d’Avize Viti Campus, et d’un enseignement pratique au sein des Maisons complété par les compléments de formation souhaités par l’IME :

  • l’enseignement de l’anglais
  • les Master Classes IME qui sont des occasions de réunir les alternants dans une Maison pour découvrir son savoir-faire en résonance avec les sujets abordés à l’école d’Avize Viti Campus. Au programme : des conférences sur les fondamentaux du luxe et sur l’histoire des Maisons, des visites d’ateliers, des échanges avec des professionnels reconnus pour leur savoir-faire et leur expertise, des rencontres avec des créateurs. et d’un enseignement pratique au sein des Maisons de Champagne complétée par du groupe LVMH.

Exemples de métiers Chef De Culture Vigne, Directeur D’exploitation Viticole, Directeur Technique Viti-vinicole.

Informations pratiques

La sélection des candidats

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La pré-sélection est effectuée par l’école partenaire, le CFPPA d’Avize Viti Campus.

  • Les dossiers de candidature sont à retirer auprès de l’école partenaire dès la Journée Portes Ouvertes qui aura lieu fin février 2019.
  • Les candidats ayant réussi l’entretien de motivation et un test d’aptitude.
  • Les candidats qui auront réussi avec succès l’entretien de motivation et le test pourront être reçus par les responsables des ressources humaines et les tuteurs des Maisons partenaires du groupe LVMH, pour la dernière étape de l’engagement.

Lors de la prochaine campagne de recrutement pour le BPREA Vigne et Vin qui aura lieu en 2019, les dossiers de candidature seront à retirer auprès du CFPPA d’Avize Viti Campus

  • Prochaine rentrée: octobre 2019.
  • Alternance de deux ans.
  • Avoir plus de 16 ans et moins de 26 ans.
  • Avoir les aptitudes physiques pour le travail de la vigne et de la cuverie.
  •  Avoir une capacité au travail intellectuel en autonomie.
  • Être mobile et apte à se déplacer par ses propres moyens sur les différents sites d’affectation possibles (environ 40 km autour d’Avize).
  • Être titulaire au minimum d’un CAP/BEP.
  • Avoir une bonne maîtrise de l’anglais, voire d’une seconde langue (espagnol, allemand, italien…).
  • Avoir une bonne maîtrise des logiciels de bureautique (traitement de texte, tableur…).
  • Faire preuve de motivation, pendant l’entretien.

Moet & Chandon et Veuve Clicquot Ponsardin

 

CFPPA Avize Viti Campus

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61, avenue Mazagran 51190 Avize
Téléphone : 03 26 57 97 49

Contact Direction :

Directrice : Catherine DELBECQUE

catherine.delbecque@avizeviticampus.fr

Email : cfppa.avize@educagri.fr

 

Institut des Métiers d’Excellence LVMH
Email : contact.ime@lvmh.fr