Les programmes

L'Institut des Métiers d’Excellence LVMH (IME) en partenariat avec le CEPROC Paris sont engagés pour dispenser des formations d’excellence, dans les métiers des arts culinaires.

La formation : CAP Boulangerie

Dans le cadre du partenariat entre l’Institut des Métiers d’Excellence LVMH et le Centre Européen des Professions Culinaires (CEPROC), nous organisons le recrutement de la promotion 2019 Arts Culinaires de l’Institut des Métiers d’Excellence LVMH au CEPROC.
Le CEPROC accueillera dès septembre 2019 à Paris des apprentis en formation de BAC Pro Pâtissier Boulanger, d’une durée de trois ans. Cette formation sera réalisée dans le cadre de contrats d’apprentissage conclus avec La Grande Épicerie de Paris, Maison du Groupe LVMH, leader mondial des vins et spiritueux, de la mode et maroquinerie, des parfums et cosmétiques, des montres et joaillerie et de la distribution sélective.