Moët Hennessy dévoile ses engagements pour la préservation de l’environnement à l’occasion de la première édition parisienne du salon Vinexpo

Créé en 1981 à Bordeaux, le salon Vinexpo dédié au secteur des Vins & Spiritueux s’est installé pour la première fois à Paris, après avoir investi New York, Shanghai et Hong Kong. Du 10 au 12 février 2020, les professionnels du secteur présentent leurs innovations et leurs produits. Moët Hennessy a profité de cet événement incontournable du secteur pour prendre la parole sur les engagements mis en œuvre par ses Maisons pour une viticulture plus durable. Pour cela, la transmission et le partage des connaissances, des pratiques et des idées sont au cœur du projet de Moët Hennessy à Vinexpo Paris.

Son espace est dédié à une agora dont l’ambition est de permettre l’échange, l’écoute et les débats. De nombreux experts internationaux sont invités à s’exprimer sur un large panel de sujets relatifs aux problématiques liées à l’innovation, au futur et à la soutenabilité des cultures viticoles. À travers la disposition de son espace, Moët Hennessy a souhaité intégrer l’ensemble de la filière dans ses réflexions pour relever collectivement le défi climatique, au cœur des enjeux contemporains de la viticulture.

Lors de son discours d’ouverture, Philippe Schaus, Président-directeur général de Moët Hennessy, a déclaré : « Le développement durable est, pour nous, une forme d’humanisme, un humanisme bienveillant, rationnel et moderne. A travers le programme « Sols Vivants », Moët Hennessy a pour objectif d’unir ses communautés à travers le monde et de développer un programme global de responsabilité sociale ».

Vinexpo Paris est également l’occasion de rappeler les actions déjà menées depuis plusieurs années au sein de la division Vins & Spiritueux du groupe LVMH : formation des vignerons et des agriculteurs aux nouvelles technologies, soutien de projets scientifiques et universitaires ou encore investissements pour l’acquisition d’équipements respectueux de l’environnement. Ainsi des startups collaborant avec les Maisons de Moët Hennessy sont présentes sur son stand, ainsi que des machines aux propriétés innovantes dédiées à la viticulture à l’image de Ted, un robot autonome de désherbage des vignes utilisé par Hennessy.

Ces trois jours de réflexions et d’échange se dérouleront sur un stand éco-conçu, en total cohérence avec l’esprit insufflé par Moët Hennessy. Réalisé par l’architecte Jeanne Dumont, il a été entièrement fabriqué en liège et en merrain, matériaux emblématiques du monde viticole. Le liège provient de forêts gérées durablement et l’ensemble du mobilier du stand sera réutilisé par la Maison Taransaud, partenaire de Moët Hennessy et fournisseur du merrain. Par ailleurs, l’intégralité des matériaux qui composent le stand seront recyclés et connaîtront une nouvelle vie.