L'eau bien traitée

Sur le site Guerlain de Chartres, une station de traitement des effluents a été construite et mise en route courant 2003 ; elle permet un taux d'épuration supérieur à 90%. Cette même année Château d'Yquem a mis en place un nouveau dispositif de traitement de ses effluents vinicoles et eaux usées.

Une politique sélective de transport

Pour le transport de marchandises, le bateau produit 80 fois moins de CO2 que l'avion. Prolongeant une longue tradition, la société Hennessy privilégie le bateau pour l'ensemble de ses expéditions de cognac hors d'Europe : en 2003, 90% des expéditions en tonne.kilomètre de cognac Hennessy et Hine dans le monde (34 millions de bouteilles), ont été réalisées par bateau.

L'énergie mieux maîtrisée : le cas de Parfums Christian Dior

Consommer moins d'énergie à tonne égale de produit fabriqué permet de combiner gains économiques et moindres effets sur l'environnement : Parfums Christian Dior est ainsi passé de 14,2 MWh en 1999 à 8,6 MWh par tonne de produit fabriqué en 2003.

Amours contrariées

Pour lutter contre la tordeuse de la grappe, chenille qui ravage la vigne, les vignerons emploient la méthode explicitement appelée de "confusion sexuelle" en posant sur les vignes des capsules qui saturent l'air de phéromone femelle. Le mâle désorienté ne peut retrouver la femelle pour la féconder. Cette méthode qui préserve les récoltes a couvert 63% du vignoble Veuve Clicquot en 2003.

Tri sélectif à la source

C'est depuis 1992 que Parfums Christian Dior pratique, sur son site de Saint Jean de Braye, le tri sélectif à la source pour tous ses déchets. Les déchets industriels banals ou DIB (papiers, cartons, plastiques, etc.), recueillis selon leur nature dans des containers identifiés, sont évacués vers des filières de valorisation. Les déchets industriels spéciaux ou DIS (déchets toxiques de laboratoires, piles, batteries, etc.) sont confiés, suivant la réglementation, à des spécialistes qui les traitent ou les recyclent. En 2003, la société a diffusé à l'ensemble du personnel de son site de production une plaquette de formation au tri sélectif.